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文旦のゼリー寄せ アイスクリーム添え

Category : お菓子

 果物が好きで、ほぼ毎日旬の果物を何かしら食べてます。一年通すと何十種類にもなります。
ほとんど地元のJAで購入します。案外、珍しい物も売っていてフェイジョアやポポーも時期になると売っています。
今の時期は、柑橘系が豊富で地元産の不知火(デコポン)やネーブル、珍しい「だいだい」などもあります。
中でもお勧めは、文旦。英名はポメロ。
田原も有名ですが、豊橋、豊川でも作っています。晩白柚という品種は直径20センチ以上の物もあります。
グレープフルーツにも似た苦みと独特の香りのある果肉を、白ワインのゼリーで寄せました。
自家製のアイスクリームと一緒にどうぞ。(N)
オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

Author:オー・クリウール・ドゥ・ヴァン
営業時間
ランチ  11:30~15:00(L.O-13:30)
ディナー18:00~23:00(L.O-21:00)

平日ランチ      2000円~
土・日・祝日ランチ 2500円~
夜コース         4000円~
夜ア・ラ・カルト    800円~



定休日
毎週月曜日(火曜日はランチのみお休み)
※祝日は営業しております。
定休日の他にお休みをいただくことがございます。ご来店の際はお電話にてご確認下さいませ。

電話
0532-54-9515
住所
愛知県豊橋市萱町20-7高木ビル1F

駐車場
駐車票をお持ちいただいお客様には
サービス券をご用意しています

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