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レモンのタルト

Category : お菓子
以前、ブログで宣言しましたデザートのレモンのタルトです。

この時期、当店の定番的なデザートです。
これを目当てで来て頂けるお客様もいます。



地元で作られたレモン、酸っぱいながらも少し甘味もあります。
そのレモンに卵、粉糖、バターなどを使ったアパレイユに混ぜ込んで
タルトの中に敷き込みました。
生地の上にはグラニュー糖でキャラメリゼし、冷蔵庫で冷やし固めました。

レモンの酸味にタルトの生地とキャラメリゼしたグラニュー糖が絶妙に。
是非、デザートにどうぞ。
オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

Author:オー・クリウール・ドゥ・ヴァン
営業時間
ランチ  11:30~15:00(L.O-13:30)
ディナー18:00~23:00(L.O-21:00)

平日ランチ      2000円~
土・日・祝日ランチ 2500円~
夜コース         4000円~
夜ア・ラ・カルト    800円~



定休日
毎週月曜日(火曜日はランチのみお休み)
※祝日は営業しております。
定休日の他にお休みをいただくことがございます。ご来店の際はお電話にてご確認下さいませ。

電話
0532-54-9515
住所
愛知県豊橋市萱町20-7高木ビル1F

駐車場
駐車票をお持ちいただいお客様には
サービス券をご用意しています

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