
今年のお盆休みはパリの二区でパン屋をやっている稲垣さんが来てくれました。
日本に帰ってくると必ず寄ってくれるのですが、今年はみんなが集まってくれて楽しかったです。
食材の話やワインの話やプライベートの話やいろいろ出来て楽しかったです。
稲垣さんはお店が開店したころにコックコートを着てお店を手伝ってくれたことがあるんですよ。
久しぶりの厨房で楽しそうでした。
パリのパン業界で注目をされている一人なので一緒にいて刺激になりますね。
僕たちも頑張らないと。
いつか、みんなでフランスに遊びに行きたいです。
稲垣さん、ありがとう~