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プラリネとワタリガニ

Category : 食材



ケーク・プラリネ・フィグ
プラリネ入りドライイチジクのフルーツケーキ
イギリスのパウンドケーキをルーツとするパウンドケーキです。
プラリネはフランス産のヘーゼルナッツとアーモンドのミックスの物を使いました。
ドライイチジクはトルコ産の物を使い牛乳に軽く付け込んだ物を生地に混ぜました。
プラリネとイチジクの相性は抜群です。

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赤羽根のワタリガニも入荷しました。
今が旬ですがスグに過ぎてしまいますよ。
今回は蟹身にレムラードソースと合えてサラダ仕立てに。
可能な限り入荷はしますが無い時はごめんなさい。

両品とも是非食べに来てください。
オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

Author:オー・クリウール・ドゥ・ヴァン
営業時間
ランチ  11:30~15:00(L.O-13:30)
ディナー18:00~23:00(L.O-21:00)

平日ランチ      2000円~
土・日・祝日ランチ 2500円~
夜コース         4000円~
夜ア・ラ・カルト    800円~

席数  
着席 24名様 
ビュッフェスタイル 50名様

定休日
毎週月曜日(火曜日はランチのみお休み)
※祝日は営業しております。
定休日の他にお休みをいただくことがございます。ご来店の際はお電話にてご確認下さいませ。

電話
0532-54-9515
住所
愛知県豊橋市萱町20-7高木ビル1F

駐車場
駐車票をお持ちいただいお客様には
サービス券をご用意しています

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