ヨーグルトプリン

Category : お菓子
暑い日にさっぱりとしたデザートはいかがですか?
今回はヨーグルトのプリンです。



普通のプリンと違い牛乳を使わずに、代わりにヨーグルトをつかいます。
卵とグラニュー糖とレモン汁を混ぜ合わせこれをアングレーズソースの様に
とろみをつけてその中にヨーグルトを入れ火を入れます。
その後にゼラチンを加え型に入れて固めます。
ソースはオレンジの香りを、プリンの上には自家製の甘夏のジャムと甘夏を。
ほんのり甘いプリンとさっぱりとした甘夏の相性はいいです。
暑い日にプリン、いかがでしょうか。
オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

Author:オー・クリウール・ドゥ・ヴァン
営業時間
ランチ  11:30~15:00(L.O-13:30)
ディナー18:00~23:00(L.O-21:00)

平日ランチ      2000円~
土・日・祝日ランチ 2500円~
夜コース         4000円~
夜ア・ラ・カルト    800円~



定休日
毎週月曜日(火曜日はランチのみお休み)
※祝日は営業しております。
定休日の他にお休みをいただくことがございます。ご来店の際はお電話にてご確認下さいませ。

電話
0532-54-9515
住所
愛知県豊橋市萱町20-7高木ビル1F

駐車場
駐車票をお持ちいただいお客様には
サービス券をご用意しています

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