寿酢

Category : 食材


これは酒粕からつっくられる酢です。
いまは米酢や穀物酢が中心ですが、粕酢もあるんですよ。
しかも、この酢は地元豊橋で作られています。
80歳を超えた方が一人で作っているんですよ。
お家でお寿司をこの酢で作ってみてください。
色は濃い目ですが、柔らかな酸味で美味しいです。
いい酒粕が仕入れできなくなったら辞めちゃうそうです。
ぜひどうぞ。しかも、一升440円です。
オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

Author:オー・クリウール・ドゥ・ヴァン
営業時間
ランチ  11:30~15:00(L.O-13:30)
ディナー18:00~23:00(L.O-21:00)

平日ランチ      2000円~
土・日・祝日ランチ 2500円~
夜コース         4000円~
夜ア・ラ・カルト    800円~



定休日
毎週月曜日(火曜日はランチのみお休み)
※祝日は営業しております。
定休日の他にお休みをいただくことがございます。ご来店の際はお電話にてご確認下さいませ。

電話
0532-54-9515
住所
愛知県豊橋市萱町20-7高木ビル1F

駐車場
駐車票をお持ちいただいお客様には
サービス券をご用意しています

カテゴリ
リンク
月別アーカイブ
検索フォーム