ガトー・ウィークエンド

Category : お菓子
ガトー・ウィークエンド
イギリスから伝わったと思われる糖衣のをかけたレモン風味のバターケーキです。
週末に郊外にピクニックに出かける時に持っていくごくごくポピュラーな家庭焼き菓子。


レモンは地元で採れた物で無農薬。
生地はジェノワーズ的に作りおろしたレモンで香りはスッキリしていて、
果汁により、ほのかに酸味が感じ取れ、バターは澄ましバターでなく
あえて焦がしバターで香りを引き立たせました。
周りにはコアントローを利かせたグラス・ア・ロ(糖衣)をコーティング。
紅茶と一緒にいかがでしょうか?
オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

Author:オー・クリウール・ドゥ・ヴァン
営業時間
ランチ  11:30~15:00(L.O-13:30)
ディナー18:00~23:00(L.O-21:00)

平日ランチ      2000円~
土・日・祝日ランチ 2500円~
夜コース         4000円~
夜ア・ラ・カルト    800円~



定休日
毎週月曜日(火曜日はランチのみお休み)
※祝日は営業しております。
定休日の他にお休みをいただくことがございます。ご来店の際はお電話にてご確認下さいませ。

電話
0532-54-9515
住所
愛知県豊橋市萱町20-7高木ビル1F

駐車場
駐車票をお持ちいただいお客様には
サービス券をご用意しています

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