サヴィニャックとシャガール
Category : 食材

明日のマルマタさんのワイン会の食材が東京の鳥新さんから届きました。
鳥新さんは、星付きのレストランや有名シェフが使われているとびっきりの業者さんです。
僕らのお店ではワイン会やクリスマスなど“ここぞ!”という時に使わせてもらっています。
そんな鳥新さんですが、取引を始める時に資料と一緒にポストカードが入っていました。
「問い合わせ、ありがとうございます。資料を送ります。今後とも宜しくお願い申しあげます」と
メッセージが添えられて。
それが、サヴィニャックとシャガール。
もう4年半くらい前のことですが、ポストカード大事にしています。
頻繁には発注できませんが、いざと言う時には頼りにしています。
こちらこそ、今後とも宜しくお願い申しあげます。(N)
