Tarte aux figues

イチジクのタルト。



先週の日曜日からのお菓子です。
松の実のタルトはお休みでイチジクのタルトをつくりました。
出はじめの小坂井のイチジクです。
私たちのお店はイチジクが大好きなお客様がとっても多いですね。
フレッシュもいいですがタルトも美味しいです。
みなさん終わっちゃう前に食べに来て下さい。今週末いかがですか。



イチジクの果肉のねっちりとした甘みとクレーム・ダマンドの濃厚なコクを重ね合わせて
楽しむタルトです。
このお菓子にはLe Palais des Thésの紅茶がよく合うと思います。
私たちのお店はル・パレ・デ・テの紅茶を使ってますよ。
一度あわせて召し上がってみて下さい。