鯵と男爵芋のテリーヌ

鯵とジャガイモのテリーヌです。

これからの季節の前菜です。
温かくなってくると脂の乗った新鮮な鯵が出てきます。
いい鯵が入ったので昨年より早い時期に作ってみました。
鯵・男爵芋・葱・サワークリームがベースのお料理です。
美味しいので召し上がってみて下さい。
私も好きなお料理なんですよ。

Iさんなら出来ると思います。挑戦してみて下さい。


Sさん、昨日のご来店ありがとうございます。
久しぶりにサービスさせていただいて嬉しかったです。
10年ぐらい前からお互い知っているので不思議な感じです。
ご結婚お決まりになったら教えて下さいね。
ご主人になる方お誕生日おめでとうございます。
これからもよろしくお願いいたします。
名古屋のお店にもまた行って下さいね。