ホワイトアスパラガスのオランデーズソース

Category : 料理


ホワイトアスパラガスのオランデーズソースです。
1本、120g前後のアスパラガスをナイフがやさしく入るほどにボイルして
オランデーズソースをたっぷり添えて召し上がっていただく料理です。
このアスパラは1本でも十分ですが、好きな方は2本でも3本で召し上がって下さい。
食べたいお客様はGW前に来て下さい。
お待ちしています。

2013_0405_123007-RIMG0272_convert_20130406180251.jpg

今日も稚アユが入りました。
グージョネットです。
仔羊の自家製ソーセージも出来ました。
よかったらどうぞ。

最近、同業のお客様が来てくれます。
名古屋のフレンチや地元の和食の方など
なんか嬉しいですね。
最初は緊張しますが、お話を始めると楽しくて時間があっという間に過ぎます。
また来て下さいね。お待ちしています。

Comment

非公開コメント

オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

Author:オー・クリウール・ドゥ・ヴァン
営業時間
ランチ  11:30~15:00(L.O-13:30)
ディナー18:00~23:00(L.O-21:00)

平日ランチ      2000円~
土・日・祝日ランチ 2500円~
夜コース         4000円~
夜ア・ラ・カルト    800円~



定休日
毎週月曜日(火曜日はランチのみお休み)
※祝日は営業しております。
定休日の他にお休みをいただくことがございます。ご来店の際はお電話にてご確認下さいませ。

電話
0532-54-9515
住所
愛知県豊橋市萱町20-7高木ビル1F

駐車場
駐車票をお持ちいただいお客様には
サービス券をご用意しています

カテゴリ
リンク
月別アーカイブ
検索フォーム