olives vertes Lucques

Category : 食材


最近使っているリュックという品種のグリーンオリーブです。
実も種も三日月型をしたラングドック地方のオリーブです。
加熱しないで保存しているのでフレッシュでコリコリとした食感が特徴です。
とても美味しいオリーブです。
稀少で高価なオリーブなんですよ。
みなさんも一度召し上がって下さいね。


Mさん、いつもありがとうございます。
立派なワタリガニでした。
前菜もビスクも喜んでいただけましたか。
また何かありましたら相談して下さい。
喜んでお待ちしています。
来月、ご両親はイタリアに行かれるんですね。いいですね。
私はナポリには行ったことがないです。
帰ってきたら、どんな街かお話をして下さい。
美味しいお料理とオペラを楽しんで来て下さいね。

Sさま、いつもありがとうございます。
今日はいつもより多く飲まれましたかね。
赤ワインはいつも状態がいいですね。素晴らしいです。
お料理はどうでしたか。おススメの羊はいかがでしたか。
また、いろいろ教えて下さい。
暑い日が続きますが体調には気をつけて下さいね。
ありがとうございました。

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オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

Author:オー・クリウール・ドゥ・ヴァン
営業時間
ランチ  11:30~15:00(L.O-13:30)
ディナー18:00~23:00(L.O-21:00)

平日ランチ      2000円~
土・日・祝日ランチ 2500円~
夜コース         4000円~
夜ア・ラ・カルト    800円~



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