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今日は

Category : 食材


今日は金曜日の無農薬市の日です。
ズッキーニとペコロスを無農薬市で
枝豆、味来コーン、食用のほおずき、南瓜は小坂井で仕入れました。
この他にも田原のバターインゲン、蕪などもあります。
夏の野菜がいっぱいです。

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今週からスープはトウモロコシのポタージュスープです。
一番人気のポタージュスープです。
ぜひ食べてみて下さい。
ワタリガニや海老との相性もこのスープはいいです。
昨日の大人数のお客様の前菜はワタリガニとトウモロコシのスープ仕立てでした。
これもおすすめです。

そして、数分後に浜名湖の活け才巻海老と舞阪の黒舌平目がとどきます。
ワタリガニのビスクも今晩からです。
みなさん、お待ちしています。

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オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

Author:オー・クリウール・ドゥ・ヴァン
営業時間
ランチ  11:30~15:00(L.O-13:30)
ディナー18:00~23:00(L.O-21:00)

平日ランチ      2000円~
土・日・祝日ランチ 2500円~
夜コース         4000円~
夜ア・ラ・カルト    800円~

席数  
着席 24名様 
ビュッフェスタイル 50名様

定休日
毎週月曜日(火曜日はランチのみお休み)
※祝日は営業しております。
定休日の他にお休みをいただくことがございます。ご来店の際はお電話にてご確認下さいませ。

電話
0532-54-9515
住所
愛知県豊橋市萱町20-7高木ビル1F

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