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美しくにフランス

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うましくにフランス。
すごく大切にしている本です。

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パリの地方料理店や市場の紹介やフォア・グラ、チーズ、牡蠣など食材の紹介をしている本です。
フランス料理の好きな方なら持っている人も多いと思います。
ペルージュさんも好きみたいでした。
初版が93年です。自分たちがフランスや料理に興味を持ち始めたころの本ですね。
今でもよく読んでいるし参考にもしています。
お店に置いてあるのでご覧になってみて下さい。
いい本です。

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オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

Author:オー・クリウール・ドゥ・ヴァン
営業時間
ランチ  11:30~15:00(L.O-13:30)
ディナー18:00~23:00(L.O-21:00)

平日ランチ      2000円~
土・日・祝日ランチ 2500円~
夜コース         4000円~
夜ア・ラ・カルト    800円~

席数  
着席 24名様 
ビュッフェスタイル 50名様

定休日
毎週月曜日(火曜日はランチのみお休み)
※祝日は営業しております。
定休日の他にお休みをいただくことがございます。ご来店の際はお電話にてご確認下さいませ。

電話
0532-54-9515
住所
愛知県豊橋市萱町20-7高木ビル1F

駐車場
駐車票をお持ちいただいお客様には
サービス券をご用意しています

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