今日の食材

野菜もだいぶ新しいものが出てきました。
新じゃがいも、空豆、タケノコ、イチジク、トマト、イチゴです。
どれもこれも好きなものです。
このトマトは田原の伊與田さんが作ったものです。
伊與田さんは一度お店にまで来てくれた生産者の方です。
いろんなトマトをつくっています。ドライトマトも頂いたことがあります。
これは甘みのしっかりしたトマトでサラダの付け合わせで少しお皿にのっています。
ほんの少しでも存在感のあるトマトです。
ぜひ召し上がってみて下さい。


Sさん、いつもありがとうございます。
お料理もワインもたくさん召し上がっていただきましたね。
5月のワイン会も楽しみにしていてください。
N先生も参加されるといいですね。
お待ちしています。

Sさん、ご来店ありがとうございます。
ホワイトアスパラも大きくて瑞々しく良かったでしょ。
来月のワイン会でお会いできることを楽しみにしています。
ありがとうございました。

初めてのお客様ありがとうございます。
乳飲み仔豚もツブ貝のブルギニヨンも美味しかったでしょ。
静岡からだと少し遠いかもしれませんが、またお食事にいらして下さい。
お待ちしています。