Terrine de canard

Category : 料理


鴨肉のテリーヌです。
フォア・グラも入っている力強いテリーヌです。
ワインのすすむ酒飲みメニューです。
濃厚なフォア・グラと大きく切った鴨肉が食べ応えのあるお料理になっています。
ピスタチオやキノコのデュクセルの風味もいいです。
ブルゴーニュ・パストゥグランと一緒に食べたい一品です。
食べてみて下さい。

Iさん、ご来店ありがとうございます。
garageさんのイベント以来でしたね。
パテや仔羊のペルシヤードもいいですよね。
次回はお魚も召し上がってみて下さい。いいですよ。
お待ちしています。


今晩からナヴァラン・プランタニエをご用意します。
春のお料理を召し上がったください。
ウサギのテリーヌも近いうちにつくる予定でいます。
またお知らせします。

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オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

Author:オー・クリウール・ドゥ・ヴァン
営業時間
ランチ  11:30~15:00(L.O-13:30)
ディナー18:00~23:00(L.O-21:00)

平日ランチ      2000円~
土・日・祝日ランチ 2500円~
夜コース         4000円~
夜ア・ラ・カルト    800円~



定休日
毎週月曜日(火曜日はランチのみお休み)
※祝日は営業しております。
定休日の他にお休みをいただくことがございます。ご来店の際はお電話にてご確認下さいませ。

電話
0532-54-9515
住所
愛知県豊橋市萱町20-7高木ビル1F

駐車場
駐車票をお持ちいただいお客様には
サービス券をご用意しています

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