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今日の食材

Category : 食材


春マスです。
立派な春マスが届きました。

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丸々と太った美味しそうなマスです。
マリネしてミキュイに仕立ててご用意します。
メイン料理でもいけます。

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こちらは鴨とフォア・グラのテリーヌです。
今、仕込みをしています。
ヴァンデ産鴨モモ肉、フォア・グラ、背脂、シャンピニオン・デュクセル、ピスタチオ、
コニャック、ポルト酒、赤ワインなど入っています。
まさに酒飲みメニューです。ワインと一緒にどうですか。

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オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

Author:オー・クリウール・ドゥ・ヴァン
営業時間
ランチ  11:30~15:00(L.O-13:30)
ディナー18:00~23:00(L.O-21:00)

平日ランチ      2000円~
土・日・祝日ランチ 2500円~
夜コース         4000円~
夜ア・ラ・カルト    800円~

席数  
着席 24名様 
ビュッフェスタイル 50名様

定休日
毎週月曜日(火曜日はランチのみお休み)
※祝日は営業しております。
定休日の他にお休みをいただくことがございます。ご来店の際はお電話にてご確認下さいませ。

電話
0532-54-9515
住所
愛知県豊橋市萱町20-7高木ビル1F

駐車場
駐車票をお持ちいただいお客様には
サービス券をご用意しています

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