Badinerie Rouge

Category : ワイン


ドメーヌ・ド・ペッシュのバディネリ・ルージュです。
とても真面目なルドヴィック・ボネルとマガリ・ティソーによってこのワインはつくられています。
Buzétという無名なアペラシオンで本来あるべきワイン造りを
畑から瓶詰めにいたるまで正直に行っています。
ブドウはメルロー、カベルネフラン、カベルネソービニヨンから出来ています。
しっかりしたボディがありますが、大変エレガントで滑らかです。
上質なボルドーのようなしなやかさと余韻があります。
とても香り豊かです。香りだけで楽しくなります。
今のワインはボルドーやブルゴーニュの上級のワインでさえ一年半後には瓶詰めされ出荷されます。
これは二年半熟成させワインが落ち着いてから瓶詰めされてます。
ヴァンドターブルですがとてもいいものです。
機会があれば飲まれてみて下さい。


今日のご来店のお客様、とても寒い日にお食事に来ていただき嬉しく思います。
また、いつでもお食事にいらして下さい。お待ちしています。
Kさん、あのお店のブリュレ食べたいですよね。その気持ちよくわかります。
いつでも遊びに来て下さいね。
Oさん、いつもありがとうございます。
次回もお料理とお喋りを楽しみにいらして下さい。
今日はありがとうございました。

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オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

Author:オー・クリウール・ドゥ・ヴァン
営業時間
ランチ  11:30~15:00(L.O-13:30)
ディナー18:00~23:00(L.O-21:00)

平日ランチ      2000円~
土・日・祝日ランチ 2500円~
夜コース         4000円~
夜ア・ラ・カルト    800円~



定休日
毎週月曜日(火曜日はランチのみお休み)
※祝日は営業しております。
定休日の他にお休みをいただくことがございます。ご来店の際はお電話にてご確認下さいませ。

電話
0532-54-9515
住所
愛知県豊橋市萱町20-7高木ビル1F

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