エイのサラダ。

Category : 料理


エイのヒレを使ったサラダです。
エイはクール・ブイヨンで茹で上げて
ケッパーを使ったビネグレットソースであえて召し上がっていただきます。
トマトも小さめにカットして添えるといい感じです。
これはそんなに難しくないので皆さんもいかがですか。


Sさま、いつもありがとうございます。
シェフにもお気遣いをしていただき嬉しく思っています。
今月は毎週のご予約ですが喜んでいただけるよう頑張ります。
いろいろなお料理をご準備してお待ちしていますので
ワインとお料理を楽しんで下さい。

Sさん、いつもありがとうございます。
昨日のようなワインもいいですよね。エゾシカの赤ワイン煮込みもシェフのおすすめです。
また遊びに来て下さい。
ワインとお食事の会に次回は参加して下さいね。

Comment

非公開コメント

オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

オー・クリウール・ドゥ・ヴァン

Author:オー・クリウール・ドゥ・ヴァン
営業時間
ランチ  11:30~15:00(L.O-13:30)
ディナー18:00~23:00(L.O-21:00)

平日ランチ      2000円~
土・日・祝日ランチ 2500円~
夜コース         4000円~
夜ア・ラ・カルト    800円~



定休日
毎週月曜日(火曜日はランチのみお休み)
※祝日は営業しております。
定休日の他にお休みをいただくことがございます。ご来店の際はお電話にてご確認下さいませ。

電話
0532-54-9515
住所
愛知県豊橋市萱町20-7高木ビル1F

駐車場
駐車票をお持ちいただいお客様には
サービス券をご用意しています

カテゴリ
リンク
月別アーカイブ
検索フォーム