
今日は友人のM君が東京から遊びに来てくれました。
お土産には尊敬する河田先生のお店オー・ボン・ヴュー・タンのお菓子です。
日本を代表するフランス菓子のお店です。
シェフは携帯にこのお店のシールを張りまくっているくらい好きなお店です。
私も家で作るクレーム・キャラメルのレシピは河田先生のもので作ります。
お店の名前もオー・ボン・ヴュー・タンや原宿のオー・バカナルのようにオーから始まる
名前がいいと思っていたくらいです。
東京に行かれる時は皆さんもお立ち寄りください。
私たちが憧れるフランスを感じるお店です。とても素敵です。
M君ありがとね。