Aligoté

夏にはアリゴテのワインがいいです。



左はコシュ・デュリのアリゴテ。
右はアリス・エ・オリヴィエ・ドムーのアリゴテのワインです。

二つはまったくタイプの違うワインです。価格もかなり違います。
でも、それぞれいいワインだと思います。
ちょっと塩気を感じ、さらっと飲めるのがアリゴテのいいところです。
たくさん量を飲むには飽きてしまうけど
何種類か飲む中の最初の一杯の白ワインとしてはとてもいいブドウ品種です。


八事のKさん、いつも気にかけていただき嬉しく思っています。
トウモロコシのポタージュは絶品ですよね。
お嬢さんにまた召し上がっていただきたいです。
隣のお客様もお嬢様のお行儀のよさには感心してましたよ。
お嬢さん、ピアノを頑張って下さい。
私の好きなピアニストはマルタ・アルゲリッチです。
テンポが速く情熱的な演奏をされる方です。よかったら聴いてみて下さい。
Martha argerich play Chopin la POLOnaise N°6 dite l'heroique
(お店の床はこの時と同じヘリンボーンの張り方なんですよ。隅々までみて下さいね。)
また、奥様、お嬢さん、みんなでいらして下さい。お待ちしています。