Daube de Porc en Ccotte Luttee Aux Chataignes et Champignons des Bois

秋のお料理です。
栗とキノコと豚肉のココット煮です。
栗とキノコという秋を代表する食材を使ったおすすめの料理です。
私たちの秋の定番になりつつあるこの料理は
柔らかく旨みの詰まった豚肉がキノコの風味と栗の甘みをまとい優しく美味しい料理に仕上がってます。
トマトの香りと酸味がアクセントになりパンでソースまで食べたくなる出来上がりです。
この秋に食べてくださいね。
もうそろそろ地物の栗は終わりますよ～